"ヨーロッパのカフェでお気に入りのメニュー、それはアプフェルシュトルーデル。ドイツやオーストリアのカフェで出されるりんごのお菓子です。うす〜い小麦粉の皮にりんごの甘く煮たのが詰まっていて、熱々のところにクリームがかけてあります。ねっ！おいしそうでしょ。先日、輸入食材屋さんに行ったら「アプフェルシュトルーデル・レシピ」のりんごクッキーがあって即飛びついてしまいました。重た〜いクッキーがどっちゃり。リンゴやレーズンの入り方もはんばじゃなくて一個でお腹がいっぱいになります。味もほんとにアプフェルくんぽくて合格。日本のお菓子はパッケージはたいそうご立派だけれど、開けたとき欺かれた感じがぬぐえません。包装ばっかりかさばったお菓子が、ちょこっと入っているのですもの。おいしければ売れるんだから、もうちょっとちゃんと中身を入れてね！と声を大にしていいたい！"
スウィーツの女王は黙っちゃいない！
- furukawaさんのブログ
- 参照(1559)
セラピーCDなど販売中
