フォトいっぱつめは、コレ！

スタッフYちゃんのご尽力で、ついに「たかちゃん日記」にもブログが導入されました。このめでたい一枚目、何のフォトで飾ろうかと思案したのですが、スウィーツの女王ときたらやっぱりコレでしょう。これは、先日豆を煮ているあいだに忙しいといいつつ焼いてしまったクッキーです。私が作るチョコレートクッキーは、かなりのこだわり有り。ビターで酸味のきいたカカオマス（カカオ100％）を使っているので、その濃度といったら３枚食べれば鼻血確実ものなのです。でも、ちょっとやりすぎで、たくさん食べたいのに食べられないジレンマ。本日は、残ったチョコでコニャック入りチョコケーキを焼いてみました。友人いわく、「手作りスウィーツの食べられるヒーリングスポットにすればいいのに」。それは、ムリ！！だって、焼いてるそばからじゃんじゃん胃袋におさまっちゃうんだから。